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アミーゴを発見

2009/04/30 木曜日

 みんなゴールデンウィークでお出かけでしょうか?
 今年は、長期の休みを取りやすい日程ながら、この不景気のあおりを受けて、自宅で過ごす予定の人が多いのだとか…。
 なにやら、豚インフルエンザなんていうのも出てきちゃったしね。

 そうそう、昨日の夕方のニュースで、その豚インフルエンザの話が取り上げられていました。
 そして、なんとサンフェルナンド(行ったことないけど間違いないと思う)と、ペンションアミーゴが出ていました。
 アミーゴなんて、滞在者にインタビューもしていたよ。なんか懐かしかったなぁ~

 ペンションアミーゴとは、メキシコでは、いや全世界でも有名な日本人宿。
 私たちも、北南米縦断の時は、何回も泊まりに行き、お世話になったし、思い出もいっぱいの場所です。

 でも、貧乏旅行者の長期滞在も多く、評判の悪かった時期もあったらしい。
 そんなこともあり、現地の日本大使館では、職員立入禁止の場所だったという話を聞いたこともあります。そんなペンションアミーゴに、ニュースの取材でTVが入るとはねぇ~

 だいたい、メキシコにいる日本人、そっち方面じゃなくとも、いっぱいいるんじゃないでしょうか…
 取材をした製作会社の人が旅人だったりしてね(笑)。
 
h042900.jpg それはそうと今日のお食事ですが、やっぱり日本人の食事は、煮物抜きには語れないでしょう。
 そんなわけで、大根と、しいたけと、鳥手羽と、練り物を、白だしで煮てみました。
 そして出来上がった煮物は、私的に大満足のお味。日本人に生まれてよかったぁ~。
 私ってもしかしたら、けっこう料理できるかもしれない…、むふふふふ…

 その煮物が、大きなお皿にたっぷり入っているのは、取り分けるのが面倒だから。
 全部盛りつけておいて、残った分は翌日食べます。
 私、どんだけ面倒くさがりなんだ…、ははははは…

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最近、かんいちったらハンチング帽かぶっているよね。
旅の間に仕入れたようです。
「けっこう似合っているね」 と思ったら、クリックおねがししま~す♪

| 20:33 | ひとりごと | コメント(0) | トラックバック(0) | ↑ページトップ |

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